Хлебобулочные изделия всегда пользовались популярностью. Поэтому многие предприниматели задумываются над тем, не открыть ли пекарню. Чтобы принять правильное решение, следует изучить плюсы и минусы этого варианта.

Плюсы

• Широкий ассортимент. Открывая пекарню, можно производить не только хлеб и булочки. Можно работать с нестандартными рецептами либо рецептами национальных кухонь (французской, итальянской) Читать далее →