Роскачество поддержит инициативу по увеличению остаточных сроков годности продуктов, если она не скажется на их качестве и будет установлена не в ущерб потребителям, рассказал глава организации Максим Протасов в интервью РИА Новости.В середине октября газета «Коммерсант» сообщала о том, что ассоциация производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» предлагает вице-премьеру — министру промышленности и торговли РФ Денису Мантурову рекомендовать федеральным ритейлерам установить минимальный порог остаточного срока годности в 45% для товаров годностью от года и выше, а для продуктов годностью до 12 месяцев — в 50%.
По словам Протасова, главное, чтобы продукция, которую приобретает потребитель, не была испорчена, и он не нес никаких рисков.»В то же время, не должно быть и перегибов. Средний срок оборачиваемости продукта с длинными сроками годности, как нам докладывают ритейлеры, порядка 50 дней. Тем не менее, сегодня ограничение в большинстве договоров между ритейлерами и поставщиками стоит в 60-80% остаточного срока годности. То есть товар, до конца срока годности которого осталось еще два года, снимается с полки и утилизируется», — добавил он.
Полный текст интервью читайте на сайте РИА Новости (медиагруппа «Россия сегодня») ria.ru в пятницу в 10.00 мск.