
Японская кухня давно перестала быть экзотикой в России, превратившись в неотъемлемую часть гастрономической культуры. Однако настоящий вкус Страны восходящего солнца раскрывается лишь там, где традиционные рецепты сочетаются с авторским подходом и безупречным качеством ингредиентов. Сеть ресторанов «МаМа МИА» сумела создать уникальный симбиоз аутентичности и новаторства, предлагая гурманам не просто блюда, а законченные гастрономические композиции. Их философия строится на принципе «иккё-итиэ» — искусство превращать каждый прием пищи в особое событие Читать далее